Как хранить цветную капусту зимой

Для хранения пригодны сухие, целые, без признаков гнили и каких-либо повреждений вилки. Собирают урожай в сухую погоду. Ножку у капусты оставляем как можно длиннее, листья убираем.

Хранение в коробках.

Просушенные овощи убираем каждый в бумажный пакет, складываем в обычные картонные коробки и ставим в тёмное и прохладное место.

Хранение цветной капусты в земле

В ящики насыпаем грунт с того места, где росла капуста, Кочаны выкапываем вместе с комом земли и сажаем в наши ящики по самую листву, не забывая иногда поливать.

Хранение цветной капусты в пищевой плёнке

Перед уборкой на хранение капусту нужно почистить от листьев и тщательно промыть, чтобы не оставалось грязи и насекомых. Хорошо просушив каждый кочан оборачивают пищевой пленкой, несколько раз. И убирают в погреб или холодильник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *