Хранение белокочанной капусты зимой

Для хранения капусты подходят поздние сорта. Кочан должен быть плотным и крупным, такой точно пролежит дольше. А кочерыжка должна быть максимально длинной.

Хранение капусты в песке.

В емкость насыпаем слой песка и в него вставляем капусту — кочерыжками, длинна ножки должна быть минимум 8-10 см.

Хранение капусты в пищевой пленке

Довольно удобный и действенный способ, так капуста хорошо сохраняет свой вид и свойства. Оберните кочаны пищевой пленкой и сложите на полку, кочерыжками вверх. Таким же образом можно обернуть бумагой.

Хранение капусты в подвешенном виде

Оберните кочерыжки крепкой веревкой и подвесьте к потолку или полкам. В таком виде кочаны хорошо проветриваются, а значит не гниют.

Хранение в горшках с землей

Выкопайте кочаны вместе с корнем и поместите в горшки с влажным грунтом, отнесите капусту в подвал, иногда нужно поливать, примерно раз в месяц.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *