О липовом цвете говорят всё больше и больше, особенно в свете последних событий, многие уже знаю о её целебных свойствах и мощном положительном влиянии на иммунитет. Но когда и как собирать липу, как правильно заготавливать, хранить и употреблять липу пока не знают, сейчас разберемся. А еще липа не только очень полезна, но и вкусна, мёд с липой настоящее чудо, а уж до чего ароматные чаи — это то, что нужно зимой! А еще из липового цвета готовят настойку. 🙂
Оглавление
Когда зацветёт липа?
Цветёт липа во второй половине июне — июле. Зависит от региона и погоды. Цветение липы начинается когда отцвели все фруктовые деревья. Цветение липы длится две недели.
Конечно ориентироваться нужно на ваш населенный пункт. Причём, если вы живёте в городе и видите, что липы зацвели, у вас есть два-три дня, а то и неделя, до цветения лип за городом, где вы и будете собирать цвет. Например, мы живём всего в 20 км от города, но деревья отстают чётко на неделю и когда город уже весь в зелени, у нас деревья еще только покрываются легкой зеленой дымкой.
Найдите липу в вашем городе и следите за её состоянием, увидев, что готовится цветение, примерно через неделю можно выезжать за город для сбора цветов липы. Если вы проходите мимо дерева и чувствуете аромат — всё, подошло идеальное время сбора липы.
Когда собирать липу?
На 4-5 день после начала цветения, собирать липовый цвет нужно в сухую погоду, в первой половине дня, когда солнце еще не сильно активно, но роса уже полностью высохла. Из одного килограмма собранных цветов, будет около 250 грамм сухого продукта.
Сбор липы в 2021 году
Скорее всего, в 2021 году для сбора липы выпадет на выходные — 19-20 июня, но это будет зависеть от погоды, если июнь будет прохладным и дождливым — срок сдвинется. Конечно же тут один выход, смотреть по погоде в вашем регионе, чем теплее регион тем раньше — где то это будет начало июня, а где-то начало июля. Но в среднем, в центре России, середина и вторая половине июня — вполне подойдет для сбора липы. Очень хорошо, если вам удастся собрать липовый цвет с период с 25 по 30 июня 2021
Сбор липы по лунному календарю
А теперь рассмотрим лунный календарь. Июнь. Однозначно, не рекомендованный день для сбора — 10 июня 2021 года, это не только Новолуние, но и день Солнечного затмения. В этот день нельзя собирать никакие целебные травы.
Растущая Луна с 1 по 9 июня, с 25 по 30 июня 2021 — это хорошее время для сбора любых целебных трав, в том числе и липы. Убывающая Луна 11 — 23 июня 2021 — так же можно собирать как листья, так и цветы липы. А вот в
Полнолуние — 24 июня лучше отказаться от сбора липы.
Теперь рассмотрим июль: Новолуние — 10 июля, а Полнолуние — 24 июля это дни не благоприятные для сбора. А Убывающая Луна с 1 по 9 июля время хорошее для сбора цветов. Так же как и Растущая Луна с 11 по 23 июля 2021 и с 25 по 31 июля 2021
Из этого следует: 10 июня, 24 июня, 10 июля, 24 июля сбор липы лучше отложить, а все остальные дни благоприятны для сбора и конечно же особо стоит отметить дни растущей луны, это максимально хорошее время.
Как собирать липу?
Лучше всего запастись корзинкой и ножницами, конечно, можно собирать липу и в пакет, срывая её руками. Но, при сборе липы руками, процесс затянется, сбор руками сложнее, плюс вы можете нанести урон дереву. Конечно же лучше всего взять удобные ножницы. Для сбора, лучше всего подойдет корзинка из натуральных материалов. Пакет или пластиковое ведро конечно же допустимы, но всё-таки дышащая, натуральная корзинка гораздо лучше. А еще довольно удобным вариантом является специальное ведёрко или емкость для сбора плодов, суть заключается в том, что она закрепляется на поясе и ваши руки свободны. Автор Треймут Любовь.
Можно собирать только цветы, а можно собирать цветы с прицветником Прицветник — это маленький листочек, расположенный на ножке цветка под самым цветком. Это не значит, что мы ломаем максимально далеко, ветки и листья нам не нужны. Пожалуйста, не обрывайте ветки — это вандализм, дерево страдает и долго восстанавливается. Обрезать надо аккуратно, либо только цветы, либо цветы+прицветник, этот маленький светлый листочек. Для меня этот способ удобнее. Сайт treimut.ru И будьте осторожны — пчёлы очень любят липу!
Как правильно сушить липу
Липа сохнет около недели при комнатной температуре, раскладываем липовый цвет на чистую поверхность в один слой, это могут быть ящики, на дно которых положено полотенце или листы белой бумаги. Помещение должно быть сухим и лучше, чтобы цветы находились под вашим контролем, иногда можно переворачивать наше сырье, проверять как оно сохнет. Я не рекомендую сушить на чердаках, всё таки часто это места пыльные, влажные и вы не видите, что происходит с липой. Так же хороший вариант электросушилка, при температуре 30-40 градусов.
Как правильно хранить липу?
Лучше всего хранить липу в чистом хлопковом мешочке. Последнее время я храню липу в жестяных баночках, как и чай, хранится отлично, аромат не теряется.
Можно ли заготовить липу, в дождливую погоду
Конечно же все говорят, что делать этого нельзя. И целебные свойства и вкус будут ниже, за счет того, что нет солнца, мало пыльцы. А так же сушка и хранения будут невозможны. Но! Это не совсем так, по сути, заготовка такого сырья возможна, не могу сказать, что это как-то влияет на вкус, большинство людей не различают какие-то особо тонкие нотки, ароматы и многие вообще не поймут, что в вашем чае есть липа или листики земляники.
Бывают ситуации, например, в нашем, Ярославском регионе, когда весь июнь, ежедневно, идут дожди. И что, теперь отказать себе в боре липы, цвета яблони и вообще всех лечебных растений? Нет, нам приходится заготавливать и сушить в не самую благоприятную погоду.
И что касается сушки, то все мокрые травы, листья, цветы я сушу исключительно в электросушилке. Это отличный способ, главное не ставить высокую температуру, чтобы сохранить полезные свойства нашего продукта. Сушилка прекрасно справляется с задачей и липа хорошо высохнет и будет отлично храниться! Так что, если у вас нет выхода, то собирайте сырую и сушилка вам в помощь. Сайт http://treimut.ru/
Можно ли сушить листья липы, какие их свойства?
Конечно да, но стоит помнить — без фанатизма, дерево не должно пострадать. А вообще, листья липы имеют так же целебные свойства, однако они не обладают тем чудесным ароматом, что липовый цвет. Листья липы можно собирать с мая до октября, хотя, считается, что максимально полезные листочки — молодые.