Перец Здоровье один из популярнейших сортов среди огородников России. И это неудивительно, ведь данный сорт отличается превосходными вкусовыми качествами, универсальностью применения, содержит максимум полезных веществ. И при этом устойчив к неблагоприятным условиям и порадует урожаем даже при минимуме ухода. Сегодня я расскажу о преимуществах и недостатках сорта сладкого перца Здоровье. Об особенностях выращивания, уходе и урожайности.

Описание сорта сладкого перца Здоровье

Раннеспелый сорт сладкого перца. От всходов до технической спелости 80-90 дней. Полураскидистый, высокий куст. Подходит для выращивания во всех видах теплиц, парниках, возможно выращивание в открытом грунте и на подоконнике.

Характеристика плодов перец Здоровье

Плоды средних размеров, конусовидной формы, в биологической зрелости красного цвета, в технической спелости светло-зеленые. Очень хорошо завязываются и быстро зреют.

• Толщина стенки 3-4 мм.
• Средний вес плодов 40-50 грамм.
• Урожайность 4-5 кг с квадратного метра.

Вкусовые качества перца Здоровье

Плоды имеют сладкий вкус, как в биологической, так и в технической спелости.  Толщина стенки  небольшая, кожица нежная, мякоть сочная. Перец универсального назначения, отлично подойдет для свежего потребления, консервации, заморозки и сушки. Перцы небольшого размера, перцев много, зреют очень быстро.

Особенности выращивания перца, посадка, уход

Перец Здоровье это сорт проверенный временем, в 1986 году он  был официально зарегистрирован и рекомендован к использованию в северных регионах.

Перец Здоровье может расти и давать плоды при недостаточной освещенности и температуре. Это один из сортов, с которого можно получать ранний и хороший урожай даже при неблагоприятных условиях.

• Посев на рассаду с конца февраля до середины марта.
• Высадка в теплицу в начале-середине мая, когда минует угроза заморозков
• Схема посадки 50 на 35 см
• Сбор урожая с конца июня до середины сентября

Необходимо соблюдать:

• регулярный полив, количество зависит от погодных условия. Почва не должна быть пересушена, чаще всего хватает полива раз в неделю.
• прополку и рыхление
• правильные подкормки: в начале роста, для развития корневой системы нужен фосфор, затем, для набора зеленой массы, до начала цветения необходим азот, а во время завязывания и созревания плодов калий.

Плюсы и минусы сорта сладкого перца Здоровье

Плюсы сорт Здоровье

• Высокая завязываемость плодов даже при неблагоприятных условиях
• Довольно неприхотлив: холодостойкий, выдерживает недостаток освещения
• Высокое содержание витаминов
• Устойчивость к заболеваниям
• Высокие вкусовые качества, в том числе у плодов в технической спелости
• Универсальность применения
• Возможность получения раннего урожая
• Хорош для северных регионов
• Сорт подойдет для новичков
• Сорт подойдет для новичков
• Возможно выращивать на подоконнике

Минусы сорт Здоровье

 

• небольшой размер плодов, тонкие стенки
• необходимость подвязывать растение