В кабачке проросли семена

Почему в кабачке проросли семена?

Семена в кабачке могли прорости из-за неправильного хранения. Высокой температуре воздуха или при ярком освещении. Кабачки лучше всего хранить в прохладно темном помещении.

Можно ли есть кабачок в котором проросли семена?

Да, если кабачок не стал горьким или жестким, если нет признаков того, что овощ испортился, то кабачок с проросшими в нем семена вполне пригоден в пищу. Кабачок очищают от кожуры, удаляют семена и используют для приготовления блюд.

Кабачки, которые долго хранятся, особенно при комнатной температуре, перед приготовлением стоит попробовать на вкус, убедиться, что нет горечи. Иначе готовое блюдо может быть испорчено.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.