Как хранить редьку зимой

Для хранения прекрасно подойдёт зимняя редька, она бывает как белая, так и чёрная. Редька может хранится около полугода, при температуре близкой нулю.

Хранение редьки в опилках.

Корнеплоды протираем, хорошо просушиваем, убираем ботву. Берём деревянный ящик на дно которого насыпаем опилки, затем кладем редьку, в один ряд, засыпаем её опилками и таким образом заполняем весь ящик.

В огороде в земле.

Необходимо выкопать яму, которую заполняем песком. Просушенные корнеплоды без ботвы помещаем в песок. Так же как и с опилками корнеплоды храним слоями. Редька -песок-редька песок. Сверху накрываем лапником. В сильные морозы можно соорудить над нашим хранилищем сугроб.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *