Лук порей отлично зимует и иногда не только можно его оставить, а даже нужно. Например, если лук был посажен поздно или уход был недостаточным и хороший урожай собрать не удастся.
После зимовки, примерно к началу июня, даже без ухода лук будет отличного размера.
Но тут главное не упустить момент, когда лук пойдет в стрелку, так как в этот период он уже будет непригоден в пищу. Но при этом можно будет собрать семена.
Есть ли смысл в сборе семян лука порея.
Я считаю, что нет:
Мы помним, что собирать семена гибридов — пометка F1 собирать не имеет смысла, тк они потеряет свои свойства и что вырастет на следующий год уже неизвестно.
А обычный лук порей стоит довольно дешево и семян в пакете большое количество.
Какого-то видимого отличия во всхожести и качестве своих семян и покупных я не увидела. Но попробовать всегда можно.
Следующий вариант — удобство хранения. Лук порей в земле сохранится гораздо лучше чем в погребе. И весной будет «живой» продукт полный витаминов, отличающийся прекрасным вкусом.
Лучший сорт для зимовки — лук Порей Карантанский, в целом, он не нуждается в укрытии, но если зимы морозные, а снега нет может замерзнуть, в таких случаях можно замульчировать, например, соломой, лапником.
Как подготовить лук порей к зимовке
- Окучить лук примерно на 10 сантиметров
- Замулчировать лапником\ сеном\ соломой\ торфом
- Можно поставить дуги и укрыть нетканым материалом
- Когда выпадет снег, лук засыпать снегом