Мелотрия маринованная на зиму, лучший рецепт, без уксуса!

Плоды получаются умеренно солёные, хрустящие, не острые, вкус интересный и очень нежный. Для остроты можно добавить перчик — по вашему вкусу. Тк мы не едим острое, то мой рецепт без перца.

Мелотрия маринованная похожа на огурец, но когда ты раскусываешь плод, то на язык попадает очень мягкая мякоть, она буквально выливается. Мелотрию можно мариновать как отдельно, так и с огурцами, перцами, томатами, патиссонами и тд.

Читать далее «Мелотрия маринованная на зиму, лучший рецепт, без уксуса!»

Как быстро и легко почистить перезрелый кабачок с твердой кожурой

Наверное, все дачники знают эту неприятную ситуацию когда кожица кабачка стала твердой?

Сейчас расскажу способ, которым можно очень легко счистить корочку. И это не чудо овощечистка, хотя без неё тоже буквально нельзя жить!

Читать далее «Как быстро и легко почистить перезрелый кабачок с твердой кожурой»

Замерзли целые кабачки на балконе, можно ли есть, что приготовить

Неожиданно пришли заморозки, а на балконе остались кабачки или тыквы? И плоды полностью замерзли? Можно ли их употреблять в пищу? Конечно! Кабачки не потеряли своих питательных свойств, а в чем-то даже стали лучше — например, теперь очистить и порезать кабачок будет намного проще!

Читать далее «Замерзли целые кабачки на балконе, можно ли есть, что приготовить»

Маффины на рисовой муке

Рисовые маффины это одно из самых вкусных и простых блюд, которые можно приготовить из рисовой муки. Они обладают очень нежным вкусом и буквально тают на языке.

Рисовая мука придает выпечке нежную рассыпчатую структуру, неповторимый аромат и интересный, очень нежный и необычный вкус. Маффины непременно понравятся всем, ведь рисовая мука не имеет такого яркого вкуса, как например, кукурузная, но при этом отличается от пшеничной, еле заметно, буквально неуловимо. И это отличие придает невероятный, особенно вкус выпечке.

Читать далее «Маффины на рисовой муке»

Простое и постное лакомство — медовая коврижка

Коврижка медовая🥐🥛🍯

На вкус  сладко, очень медово, суховато и скажем так – странно. Получается нечто среднее между печеньем и бисквитом, с ярким медовым ароматом, который придает неповторимый вкус и желание съесть еще и еще. 🙂

А еще это очень быстрая, постная, домашняя выпечка. Приступим к приготовлению!

Читать далее «Простое и постное лакомство — медовая коврижка»